Мозг Организм так устал от зимы,что рад цветочкам и листочкам до умопомрачения)))
И подхватывая цветовую или цветочную волну вспоминает,что есть и блюдо-и вызвавшее форменное любопытство, и подходящее по цвету)
Рецепт обнаружен у Иры
тут. Ничего не меняла. И так мне любопытно было попробовать,что даже напрочь забыла про сыр. Ну, и художественная нарезка свеклы)))))
Я очень люблю ризотто. Мне любое вкусно))) А это было сметено даже не любителями. И даже мужчина мой,вечный скептик, доедая вторую тарелку с удивлением изрек,что рис неожиданно вкусный)