Постный пирог.
Это,пожалуй,единственная вегетарианская выпечка у меня. Пока) Рецепт,конечно,переиначила.
Итак для пирога нужно:
100 мл растительного масла
1 ст сахара
1 банан
4-5 ст.л. варенья или джема
300 мл воды
1 стл семян льна
4 стакана муки
1 чл соды
цедра апельсина
Воду вскипятить с семенами льня и оставить остывать) Масло взбить с сахаром,добавить банан,джем, потом воду и муку с цедрой и содой.
Выпекать в течение часа при 180 градусах.
Поменяла я вот что. В рецепте было еще какао и орехи. Джем требовался непременно смородиновый,а вместо воды со льном-газированная минералка. Смородина,цедра,банан,орехи и какао показались мне перебором)
И цветочков Вам))) А то одни тюльпаны у всех. А мне кажется они так странно пахнут. То ли дело гиацинты)))
