Как сделать еду привлекательной для ребенка.

[julia_friday]

От себя

Comments

[isgerdr]

Я мать-ехидна и полагаю, что хочет ребенок есть - поест. Не ест - значит, не хочет. Мне семейные пляски вокруг еды выбили нафиг понятие аппетита и понимание, хочу ли я есть. А фигуративное мне до сих пор есть жалко :) Для праздника мысль занятная, но не более.

[julia_friday]

все-таки не совсем так
У Левки, например, наблюдается конкретный такой крен в еде в сторону быстрых углеводов и кисломолочки, а мясные белки и овощи в него не запихнешь. Говядину, например, вообще никак не ест =((( Ни в каком виде. По крайней мере, дома.

то есть ребенок может неделями не вспоминать о том, что есть мясо, например. Или вспоминать - и отказываться.
И меня это, если честно, напрягает.
При этом я стараюсь вот эти самые быстрые углеводы дома в обилии особо не держать.
Пробовала по принципу "не будешь обед - ок, до ужина ничего не будешь" - хрен там. Он и от ужина отказывается.

А организм строить из чего-то все-таки надо.

зы: про идеи я вот тоже написала, что как идея для детского праздника - вполне ок, иногда побаловаться - тоже ничего. Но да, не более.

[isgerdr]

Олька мясоед. За хлеб, правда, душу продаст, но тут мы бдим и в доступе не оставляем. Она может полдня не есть, а к вечеру проголодаться и схарчить все предложенное.

[julia_friday]

если бы у нас был вариант "ничего не жрет до ужина" - я бы вообще не парилась!
но он же может с понедельника ничего кроме молока не есть до четверга, заррраза!
И даже не просить =(
Молоко, правда, уходит литрами. И всякая кисломолочка, до какой лапы в холодильнике доберутся.
За неимением детской в расход идет мой диетический козий йогурт (хотя просто так Левка его есть отказывается).

[grossu]

Знаешь, мой рецепт - не париться, не хочешь - не ешь. Правда у меня Серега ваще не привереда в целом. Но вот на 1905 ребенок у нас случился приступ нехочухи, Серега устраивал истерики и НИЧЕГО не хотел есть...с учетом того, что мы стояли в ресторане Батум и на выбор было обычно от трех блюд и добрый дядя Дамир, который в случае чего еще и индивидуальный хачапури был готов сделать, но вот включилась нехочуха...ну я запарилась в первый раз, а потом забила, ничего никаких плохих последствий, все ок. Это еще к твоему посту выше про что взять ребенку на фест. Ответ - знакомую любимую еду.

[julia_friday]

угу
знакомая любимая еда - суши (хоть домашние) и всякая кисломолочка.
а мясо - в виде шашлыка.
или жареные в соевом соусе куриные потроха.
и как?

[grossu]

Так норм же - с собой в контейнер на первый день обжарку, с собой же кисломолочку на утро на первый день, молоко сейчас не портиться, так что на все дни, ну и нарезку мяса замариновать на шашлык готовить прям там, быстро не испортиться маринованное, мариновать можно в том же соевом соусе...и макароны-хлеб. И норм. Сыр опять же, или не ест? А! и вот еще не раз видела (и у нас на 1905 было), что дети на выезде уже в более менее сознательном возрасте, после 3-х, движуха там люди, новое все, не ходят в туалет - не парься, если не жалуется при этом на боль.

[panda_hideyoshi]

По поводу "как накормить дитятко" мне сказать нечего. Но посмотрев на фотографии, скажу одно - вся эта сервировка это ни фига не быстро, это даже не пара минут, знаю по опыту - вообще парадная сервировка блюда - 50% времени от работы над ним. Навскидку - сборка одного грибка из яйца и помидорки - это минуты три-пять, если умножить на 10 штук, получается хренова туча времени. Так что ты права - только как праздничный стол.

[julia_friday]

ну вот я когда маленькая была и кулинарию осваивала (это было лет в 8-9) - я как раз перлась по таким штукам.
всякие там поросята из яиц, розы из свеклы, и тд и тп
и я очень хорошо помню, что 1 - получается через раз даже с набитой рукой.
2. ОЧЕНЬ долгое развление. Реально очень долгое.

[shadow_of_raven]

Интересно, А ЗАЧЕМ? Единственная функция - это противостояние яркой жрачке с масс-маркета. А заставлять ребенка есть? Голоден - поест.

[julia_friday]

бывает по-всякому
я в общем тоже не переживаю
но иногда ... иногда мне бывает очень нервенно

хотя я считаю, что вот это вот - не выход (ну я написала, почему)

зы: кстати, а про что вот это - "А ЗАЧЕМ? Единственная функция - это противостояние яркой жрачке с масс-маркета." ?

[shadow_of_raven]

ну типа дома скучная каша, а в ресторане креативные суши, пицца или там гамбургер в веселой обертке. Не говоря уж про различные сладости.

[julia_friday]

а при чем тут ресторан? о_О

[katya_sagan]

Юль привет :) напишу и я через сто лет после твоего поста :)) у меня еда - тема последнего времени!! Андрюшка готов был бы питаться макаронами, хлебом, шоколадом, сахаром, ну и кашами. Мясо ел маленький из баночек (лукошко), потом сказал фи, и полгода не ел вообще. Гемоглобин и все остальное не пострадало, но я заморочилась. От мяса взрослого в любом виде отказывается, даже пробовать не хочет (я кстати мясо почти не ем, и рыбу и яйца тоже). Ему добавляю все то же детское из банки (всю банку за раз, вроде как и получается норма в день по возрасту) в гречку-рис-картошку. Ест :) С фруктами проблем нет, с молочкой - только йогурты-творожки фруктовые, только недавно начали есть натуральные и то с медом. С овощами сложно. Был период - почти их не ел вообще. Я сама лет 10 их не ела и не любила. Уже при Андрюшке стала приучать себя и его (ради него в общем-то). Сама уже их прекрасно ем, и даже люблю)) Он сейчас благодаря всем усилиям их ест почти каждый день, но не разнообразно - из сырых грызет китайскую капусту и морковь, из тушеных -