Саммит французских вин.
Красиво жить не запретишь. Особенно мне. Работу я тоже всегда выбираю по этому принципу - чтобы было красиво. В этот раз я особенно постаралась, так что получилось еще и вкусно. Международные саммиты и семинары вин и дегустации теперь моя должностная обязанность. За непосещение такого рода мероприятия - штраф. Ясное дело, одна мысль, что меня могут оштрафовать за то, что я НЕ пью, вызывает коллапс мозга. Поэтому я исправно делаю все, чего требует должностная инструкция.
Вчера нас "образовывали" винами из Франции.
Дегустировала я в основном белые вина и надо сказать, осталась под сильным впечатлением. Из Франции я люблю только долину Роны, все остальные регионы для меня слигком кислотны. Но вот белые вина.... совсем другая история. До вчерашнего дня я продавала рислинги и гевюрцтраминеры с таким же знанием дела, как слепой - картины. Эти немецкие эмигранты так обжились в Эльзасе, что перестали тосковать по родине. Золотистый рислинг радовал тонами абрикоса и горьких цитрусов. Геврцтраминер - это сказочные ароматы пряников, сладких яблок и банана.
Но начиналось все, как водится, с шампанского, очень изящного, фруктового и хрустящего. Меня покорил Blanc de blanc, напиток из Шардоне без примесей других сортов. А угощали нас вот такие импозаантные мужчины. Я не знаю, что сильнее кружило голову - их шампанское или их элегантность.
