Сто лет ничего в жж ничего не писала!
А уж про кулинарное - вообще молчу )
Жара в Москве страшная...
Есть, и тем более готовить, ужасно не хочется.....
Но иногда все же случается что-то вкусное и освежающее на ужин!
Смотрите!
Лисички, рис и охлаждающий алкогольный коктейль на основе белого вина и фруктов на десерт!
Если нужен рецепт, то напишу!
UPD
Лисички с рисом:
Лисички промыть и обсушить, затем порезать.
На сковороде обжарить мелко нарезанный лук и зубчик чеснока.
Выложить туда лисички. Посолить и поперчить.
Жарить почти до готовности и в конце
добавить сметану и мелко порубленную петрушку.
Потушить еще немножко и можно подавать с любым гарниром!
Я люблю с рисом!
Коктейль:
В большой кувшин насыпать много льда.
Добавить нарезанные дольками любимые фрукты.
Из цитрусовых выжать немного сока.
У меня были нектарины, клубника, апельсины и лайм.
Добавить белое вино.
Если для Вас слишком крепко, разбавьте небольшим кол-вом минеральной воды.
Если кисло - добавьте немного тростникового сахара или сиропа.