Эклеры

[juli_tabak]

    А ещё готовила недавно!
В праздники ;))

Готовила эклеры по рецепту замечательной   chadeyka !
Все получилось вкусно и красиво!

Рецепт переписывать не буду, у Ирины все максимально понятно
написано и есть даже поэтапные фото!
Оригинальный рецепт тут.

   Я строго следовала рецепту, только зря начала поливать готовые эклеры
растопленным шоколадом - это вкусно конечно, но не очень эстетично,
так как шоколад застывает и становится матовым.

Вот фото: