Салат "Гранатовый браслет".
Салат «Гранатовый браслет» - закуска, которая добавит красок любому праздничному столу.
Продукты для его приготовления вы запросто сможете купить в любом магазине, да и обойдутся они вам совсем недорого.
Но необычное сочетание этих продуктов вызовет у вас и ваших гостей настоящий восторг!
Нам потребуется:
Куриное филе 250 гр.
Картофель 2 шт.
Свекла 2 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2-3 шт.
Лук 1 шт.
Зерна граната 150-200 гр.
Грецкие орехи 3 ст.л.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Для начала необходимо подготовить ингредиенты.
Помойте свеклу, морковь и картофель и отварите их до мягкости. Остудите овощи, очистите их, натрите на терке и разложите по разным мискам.
Помойте куриное филе и отварите его немного в подсоленной воде до готовности. После остудите и измельчите.
Отварите яйца, остудите и нарежьте их.
Очистите лук, измельчите его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Измельчите орехи.
Возьмите большое блюдо и поставьте в середину стакан, вокруг него начните выкладывать слои салата в следующей последовательности:
-половина курицы,
-тертая морковь,
-картофель,
-треть измельченных орехов,
-половина свеклы,
-треть измельченных орехов,
-лук,
-оставшаяся курица,
-треть измельченных орехов,
-яйца,
-оставшаяся свекла.
Все слои посолите, поперчите и смажьте маонезом.
Достаньте стакан, разровняйте последний слой из свеклы и украсьте салат зернами граната.
После уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.
Мои друзья обожают этот праздничный салат, поэтому он всегда пропадает со стола первым.
Приготовьте эту закуску на Новый год и расскажите о ней своим друзьям!
Приятного аппетита!!!