выпечка

Jan 06, 2015 22:58

Изумительный кокосовый пирог.





Готовится очень просто, а вкус бесподобный.

Нам потребуется:

Для теста:

1 яйцо
1 стк.- кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стк.- сахара
10 гр.- разрыхлителя
1,5 стк.- муки

Для начинки:

100 гр.- кокосовой стружки
1 пак.- ванильного сахара
3/4 стк.- сахара

Для теста всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать отдельно в сухой посуде и эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при температуре 180-200 *С около 25-30 минут (зависит от духовки).

Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!!

Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20 % сливок.
Остудить в форме.



Приятного чаепития!!!

выпечка сладкая, сливки, пирог с заливкой, пироги сладкие, выпечка, кокосовая стружка

Previous post Next post
Up