вторые блюда

[judy63]

Тилапия под шубкой.





Супер вкусная рыба и соус прелесть.Да и запекается очень быстро!

Нам потребуется:

500 гр.- филе тилапии (или филе любой рыбы)
1 - луковица
100 гр.- тертого сыра
2 ст.л.- майонеза(сметаны)
2 ст.л.- слив.масла
1 ч.л.- сока лимона
соль
сушеный базилик.

Рыбку подсолить и запечь на фольге по 4 мин. с каждой стороны в духовке нагретой до 180 гр.

В мисочке растопить сл.масло,добавить тертый сыр,сок лимон.,майонез (сметану),потертый на средней терке лук и базилик.

Всё хорошо размешать-покрыть этим соусом рыбку и в духовку до золотистой корочки.





Приятного аппетита!!!