Салат "Праздничный".
Изюминка поделилась с нами очень вкусный салатом.Фото не очень,но он стоит того,что бы его попробовать!
Вот как о нем пишет автор...
Он далеко не дешевый, предупреждаю сразу, но какой же он вкусный!
Рекомендую к новогоднему столу всем-всем-всем - не пожалеете!
Нам потребуется:
1 пуч.- любого листового салата
250 гр.- красной рыбы
200 гр.- креветок
300 гр.- винограда без косточек
100 гр.- пармезана
1 -авокадо
сок 1/2 лимона
майонез, соль по вкусу
Рыбу отвариваем, нарезаем кубиками.
Ягоды винограда нарезаем на 2-4 части.
В салатник выкладываем рыбу, креветки, виноград, добавляем нарезанный тонкими пластинками пармезан.
Авокадо нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лимона, выкладываем в салатник.
Перемешиваем и заправляем майонезом (не поленитесь - сделайте домашний!).
Рвем салат, выкладываем в салатник и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!!!