Быстрая пицца или то, что я буду сегодня готовить

[judge_driss]

Очень хочется домашней пиццы, а дрожжевое тесто я делать не умею, да и терпения у меня на это "подожди, пока с него сойдет 7 потов" не хватает. Поэтому я нашла быстрый рецепт пиццы, долго ждать не надо! И готовится, судя по описанию, просто.


Ингредиенты:

• 9 ст. л. муки
• 4 ст. л. сметаны или кефира
• 2 яйца
• щепотка соды, гашенной каплей уксуса
• сыр
• начинка - продукты по вкусу

Лучшие начинки для быстрой пиццы - то, что осталось в холодильнике. Например, остатки мясного или куриного рулета, фарш, сосиски и т. п.

Способ приготовления:

1. Из кефира (или сметаны), муки и яиц замесить жидкое тесто, добавить гашеную соду, перемешать.
2. Вылить тесто на смазанную маслом сковороду.
3. Нарезать все ингредиенты для начинки, выложить на тесто, посыпать все тертым сыром и под крышкой запекать пиццу 15 минут.

Вот так все просто и быстро. Я любитель сыра, поэтому куплю лишний кусочек для начинки.

Всем отличного воскресенья! Творите!:)