Про вкусное

[jozhik]

Хоть я тут и выкладывал рецепты, но, если честно, не особо-то умею и готовить; разве что пяток различных супов сварить, оливье настрогать или котлет нажарить. Но одно вкусное блюдо в этом году я всё же экспериментальным путём изобрёл. Готовится быстро и очень вкусно получается. Это жареные куриные окорочка без костей и шкурок

Comments

[elinelisky]

Точно, остроту теряет? А если до этого перец был ядерно-острый? Очень мне нравится такой рецепт, если еще и перец получится использовать, купленный по ошибке, так вообще праздник будет. Спасибо, Йож! :)

[jozhik]

По крайней мере перец чили.

[elinelisky]

Интересно, есть ли у чили деление по сортам или степени остроты? Мне доводилось пробовать и приятно грызущийся чили, и такой, который вроде бы тоже "чили", а от одного надкуса все отекает и задыхаешься, потом еще и руки еле отмоешь даже с мылом. Вот его бы так зажарить *мстительно размышляя*, уж очень пах вкусно, к курице самое то было бы.

[jozhik]

Кайенский вроде поострее будет. (Из тех, что продаются повсеместно, а не в специализированных магазинах специй.)

[elinelisky]

Запомню и у продавца буду точное название теперь выпытывать. Спасибо :))