Устрицы по-рокфеллeрски
Ну во-первых надо добыть свежих - а для этого отрядить кого-нить на каяке или лодке на устричное ложе с ведром. Потом дома их надобно ножом специальным вскрыть и половинки разложить на подносе. Приготовить смесь из рубленного шпината, греческого йогурта и тертого пармезана, монно чеснок добавить и кайенский перец, все это выложить поверх устриц - в духовку на 15 минут. Cамое вкусное, сытное, диэээтическое блюдо. Happy ever after.
