Могу и адрес написать Вам. Это на рынку Пештуйхей. 15-й район.Можно ехать автовусом №5,и после прерхода железнодорожного моста, или трамваем 62 от конечной штанции метро №1 (подземелка) за Körvasútsor. Pléh csárda. Petújhelyi piac.
Гранмерси:) С"езжу обязательно посмотреть и попробовать. Ещё раз: фильм - блеск! Кстати, вопрос: Pleh - это случайно не противень? Жестяной лист, на котором в духовке или в печи пекут?
Pléh - это жестяной лист. Причём это вулгарное выражение.Совсем точно это bádog lemez. А то что вы имеете ввиду это tepsi, то есть противень, в котором выпекают. Это раньше как раз и изготовляли из стального листа. Для этой цели жестяной лист не совсем подходило, то луженный лист плохо выдеоживал температуру и как раз корродировал.
Спасибо! Нет, я как раз это имею в виду. По-сербски лист для выпечки тоже "плех" называется! Думаю, это от немецкого Blech - жесть. Слово tepsi (по-сербски: тепсиja) тоже знаю. У него явно турецкие корни. Это противень с бортиками, чаще круглый. Не так?
Reply
Reply
Ещё раз: фильм - блеск!
Кстати, вопрос: Pleh - это случайно не противень? Жестяной лист, на котором в духовке или в печи пекут?
Reply
А то что вы имеете ввиду это tepsi, то есть противень, в котором выпекают. Это раньше как раз и изготовляли из стального листа. Для этой цели жестяной лист не совсем подходило, то луженный лист плохо выдеоживал температуру и как раз корродировал.
Reply
Слово tepsi (по-сербски: тепсиja) тоже знаю. У него явно турецкие корни. Это противень с бортиками, чаще круглый. Не так?
Reply
Reply
Leave a comment