Кидалово халявной сосиской
Click to viewТребую законодательно запретить халяву на подобных фестивалях. Дегустации - пожалуйста. Но раздача бесплатной сосиски, быка, молочных поросят... Любители халявы, мало того, что забили площадь фестиваля своими телами более, чем полностью. Так они еще и создали общее негативное настроение у обычных тюменцев к реально интересному событию.
Плюсы:
1. Первый реально свой, тюменский, фест. У немцев - пивной, у нас - пусть мясной (молочный, хлебный).
2. Пообщался практически со всеми участниками. Понятно, что вскользь, не до меня им было. Но таких оборотов у них никогда еще не было. Поддержка местного производителя +1000 к организаторам.
3. Реальная поддержка местного предпринимательства, а не освоение бюджетов на социальную рекламу.
Минусы:
1. К сожалению, вынужден признать, общая масса тюменцев не готова адекватно воспринимать подобные события. Потому и вынес в верхушку, халяву запретить раз и надолго. Не было бы халявщиков, количество посетителей было бы в 2-3 раза меньше.
2. Расходы на халяву вылились в соответствующее встречное ценообразование на уровне равно/выше рынка. Шашлык - 310 руб, Плов - 210, Кролик (тушка) - 340 руб./кг. Это только то, к чему я успел пробиться. Имхо, цены сопоставимые с соответствующими на "рынке", но с предоставлением "рынком" гораздо большего сервиса.
3. Если бы все расходы на халяву потратили на условные шарики/флажки для детей, как было на молочном фесте, то уровень положительного восприятия мероприятия вырос бы в разы. Самый недовольный зритель на мясном - это дети и их родители.
4. С фермерским хозяйством - перебор. Зайти невозможно ( с колясками просто нереально), очереди, запускают партиями, все закрыто. Понятно, организаторы опасались низких температур и закрыли по периметру всех животных... В результате посмотреть на коровок-барашек нормальному тюменцу не получилось. С боями не привыкли, знаете ли.
5. Звук. Я как бы не новичок в этом деле. Ужасное размещение колонок. Оглушает у первых "рядов", а точнее, у ресторанного "дворика". Больше 5 минут там находится малореально. Разнесите звук, сложно чтоль? Тем более, имея готовую систему радио "Город".
6. Пробки до феста. Этот вопрос надо прорабатывать заранее. Я еще раз настаиваю, фест должен быть в центре города (не в конюшнях, не в Плеханово). Но подготовка к нему не должна вводить в стопор Тюмень на 3 дня.
7. Ну а плохую подготовку некоторых участников базара спишем, все же. Конечно плохо, когда уже в 11 утра в "Чайной" нет чая, а кто-то закрывает прилавок на клюшку... Может, все-таки, стоит проводить конкурс на место?
UPD: продукцию Ялуторовского мясокомбината больше не покупаю. Все понимаю, но так кидать сосиски в толпу... Там же люди, а не звери. Хотя я и псине своей понежнее еду накладываю.