Paesaggi andini
Ieri pomeriggio, ultimo giro per le Ande a circa 3200-3500 metri, per vedere le meraviglie della regione di Cudinamarca che circonda la citta' di Bogota'.
Paesaggio andino.
Raccolta di carote per la vendita all'ingrosso. Giova sapere che i sacchi sono da almeno 50kg ciascuno...
Montanaro a cavallo.
Tra parentesi, abbiamo scoperto che qui in Colombia non si mangia carne di cavallo perche' e' un animale troppo "familiare" per poterlo cucinare (piu' o meno come da noi col cane e, in alcune famiglie, il coniglio). Un cavallo azzoppato viene generalmente lasciato libero nei boschi perche' possa morire per i fatti suoi -- e poi essere mangiato da condor e chulo quando e' morto. Il problema e' che certi macellai lo vendono lo stesso, ma presentandolo come carne di mucca... che e' piu' costosa.
Altro pàesaggio andino, con case e coltivazioni sparse tra le cime.
Paesaggio andino.
Raccolta di carote per la vendita all'ingrosso. Giova sapere che i sacchi sono da almeno 50kg ciascuno...
Montanaro a cavallo.
Tra parentesi, abbiamo scoperto che qui in Colombia non si mangia carne di cavallo perche' e' un animale troppo "familiare" per poterlo cucinare (piu' o meno come da noi col cane e, in alcune famiglie, il coniglio). Un cavallo azzoppato viene generalmente lasciato libero nei boschi perche' possa morire per i fatti suoi -- e poi essere mangiato da condor e chulo quando e' morto. Il problema e' che certi macellai lo vendono lo stesso, ma presentandolo come carne di mucca... che e' piu' costosa.
Altro pàesaggio andino, con case e coltivazioni sparse tra le cime.