Кто борется с лишним весом, кто с нехваткой этого самого веса. Я часто боролась с недостачей. Иногда не боролась. Просто кушала, что хотела. Сейчас приоритеты изменились. Я с 14 лет не пью чай с сахаром и уже достижение, блин 1,5 года, крайне редко, не ем хлеб. Кушаю я тогда, когда кушать хочется. Например, как сегодня. Захотелось прекрасного. На улице сырь и хмарь, потому ничего сверхъестественного. Всё просто и лаконично. Девочки не шумите. Я не усну голодная, да и никто мне не даст заснуть ибо голодные мужчины в доме, это хуже карасину ураган и смерчь с торнадо. Так вот.
Первое блюдо диеты.
Рулька запечена в фольге с яблоками и специями.
Покупаем рульку. Вес любой. Жирность по вкусу. Специи смешиваем на свой вкус.
Я всегда импровизирую. Сегодня задружила тимьян, кари, соль, черный душистый перец, анис молотый, совсем чуток, кориандр и даже бадьяну малость повезло(совсем-совсем малость). Готовой смесью натерла рульку. Кисло-сладкий ранет порезала на дольки. Дольки спрятала под шкурку рульки (просто сделала кармашки и туда запихнула ранет). Завернула всю эту дружную компанию в фольгу. (обычно запекаю в "рукаве") Оставила до-друживать на 30 минут. Пока готовила- включила духовку разогреваться. Не спрашивайте сколько градусов там было. Я не знаю. Горячо точно, пальчики обожгла а как иначе, иначе никак. Запекалась вся эта красота 3- 3,5 часа.
И вуа-ля. Кушать подано.
К рульке случились блины. Это второе блюдо диеты. Надеюсь рецепт все помнят, знают. Повторять не стану. Фото покажу, просто так. Для радости!
Спокойной ночи, с добрым утром, а некоторых с Новым годом! Продолжение диеты в следующих выпусках передачи
![](http://www.bigsauron.ru/valid8666_hf5dcdb13b77be4a4ae82c3ef454508f4.jpg)