Про волшебство!

Jan 22, 2016 18:30

Говорят, что лучшие шеф-повара, это мужчины, но почему то дома обычно, готовят женщины.
Опять же, лучшие ворожеи, колдуньи и знахарки - женского роду-племени.
 Я, например, без ложной скромности, могу сказать - готовлю вкусно, просто, быстро и мало того, волшебно.
Да, Ольга-Белкаolga74ru, не всегда получается колдануть, но вот вчера!!!
[проникнуть в тайну или звонок друга]Ответьте сначала на вопрос.
Вы можете перепутать еду, продукты!?
Принять одно за другое, курицу за рыбу, хлеб за котлету??
А горчицу, обыкновенную русскую горчицу за икру подкопченную мойвы - принять можете?
А приготовить горчицу так, что бы её приняли за икру мойвы подкопченную - слабо!?
Ответственно заявляю, я могу так приготовить горчицу!
Делюсь рецептом.
  Заливаете сухую горчицу 50 грамм 80 мл.кипятка.
Тщательно перемешиваете, очень тщательно.
Добавляете соль, сахар по-вкусу.
Я не пробую, когда готовлю, для меня по-вкусу - это сколько положила, столько и ага.
   Оставляете всю эту компанию сдруживаться на 12 часов.
У меня они дольше стакивались.
После этого влила в эту ядреную смесь пару, а может и больше, бульков подсолнечного масла, взбила вилкой, плеснула, наверное, половину чайной ложки уксусной эссенции и снова перемешала.
  В чём волшебство, спросите?
Я колдовала всё это время, используя вместо чашки баночку из под "икры мойвы подкопчённой".
Удобно в этой самой баночке измерения проводить и перемешивать.
В этой самой баночке и оставила. закрыла плотно крышкой и убрала в холодильник.
На видное место поставила ибо горчицу в моём доме ем не только я, но и не я.
Тадам!
Вчера днём звонок на сотовый.
По-трещали, я говорю - там в холодильнике горчица стоит - ты кушай, уже готова!
Мне в ответ:"горчицу я не видел, видел баночку с "икрой мойвы подкопчённой"! Съел ложку и что-то она мне странной показалась!"
  Занавес!
Сегодня снова "икру" ели, правда уже не ложкой, всего лишь на хлеб накладывал!!!
А я намазываю, тоненько ибо уже открывая крышку рыдаю, до того ядрёная получилась!
Волшебная!

кулинария, *рыдаю ф кота*, таблетка от депрессии, Приятного аппетита, мужчина и женщина, обнять и плакать, дневник наблюдений, мой дом, веселимся и ликуем, пятница

Previous post Next post
Up