Итальянский салат с рукколой и моцареллой.
Ингредиенты:
Руккола - 50 гр.
Моцарелла - 120 гр.
Каперсы - 50 гр.
Оливки - 50 гр.
Помидоры черри - 150 гр.
1 средняя салатная луковица
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка вустерского соуса
Приготовление:
Порезать каперсы вдоль, черри - дольками, оливки - пополам, лук - чесночком, моцареллу порвать руками мелко, рукколу промыть, обсушить, все ингредиенты смешать.