Салат с рисом, тунцом и авокадо 🥑
Вкусный и достаточно сытный салат, который подойдёт и для праздничного стола. Подавала с помощью формочки для десертов.
Ингредиенты:
Тунец в масле - 250 гр.
Рис отварной - 200 гр.
1 крупный авокадо
2-3 куриных яйца или 6 перепелиных
Сок ½ лимона
1 средняя красная салатная луковица
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Авокадо почистить, порезать кубиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Яйца порезать мелко, смешать с рисом, залить маслом от тунца, перемешать.
Тунец раздавить вилкой, смешать с мелко порезанным луком.
Выложить слоями: рис - авокадо - тунец.
Ингредиенты:
Тунец в масле - 250 гр.
Рис отварной - 200 гр.
1 крупный авокадо
2-3 куриных яйца или 6 перепелиных
Сок ½ лимона
1 средняя красная салатная луковица
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Авокадо почистить, порезать кубиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Яйца порезать мелко, смешать с рисом, залить маслом от тунца, перемешать.
Тунец раздавить вилкой, смешать с мелко порезанным луком.
Выложить слоями: рис - авокадо - тунец.