Лос-Финаос - Канарский праздник, который отмечается в канун Дня всех святых, 31 октября.
В старые добрые времена семьи, друзья и соседи собирались вместе и не спали всю ночь, рассказывая истории и шутки о своих предках. Пили вино и ром, ели сезонные фрукты, каштаны, орехи и традиционные сладости.
По канарской традиции дети ходили от дома к дому, спрашивая: «Есть ли святые?» Если ответ положительный, то в подарок получали миндаль, грецкие орехи или каштаны, иногда сушеный инжир и опунцию.
Дома накрывали праздничный стол: сыр с миндалем и инжиром, десерт из кукурузной муки "Франголло", поминальный хлеб "Пан де Финаос" и другие традиционные блюда. Забивали скот, собирали большие компании.
Наша школа будет отмечать Los Finaos, продвигая местную традицию, с фруктами и жаренным каштанами, но и Хеллоуин не забудут. Учитель английского языка попросила сделать поделки.
Сашу не остановить.
У меня хранится много ленточек. Достала оранжевую, а она намотана на мою старую визитку. Ностальгия.
В меню, по ее мнению, должно быть много шоколада и "пальцы ведьмы" из гофио. В этот день смешивается много традиций.