Блюда на решетке.
В продолжение вчерашней темы ленивых рецептов, для тех, кто не любит много соуса, есть другой принцип ленивого приготовления мяса или птицы с гарниром - поддон с решеткой. Делюсь вкусными рецептами блюд, которые тоже сами себя готовят.
Бараньи лопатки с овощами по-мексикански.
Бараньи ноги с рисом в духовке.
Козленок с овощами.
Соки от мяса или птицы пропитывают гарнир, очень вкусно!
Поддон с решеткой - посуда удобная, даже если гарнир не предполагается. Например, косточки запечь, чтобы они с дном поддона не соприкасались.
Кролик.
Перцы.
Буженина.
Пользуетесь решеткой?