Сегодня изменила своим традициям, и обжарила кабачки вместо запекания. Вкусное вредным не бывает )
Совет: обжаренные в масле кружочки кабачков лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Потереть сыр, у меня рассольный (типа брынзы). Сложить башенки желаемой высоты. У меня - на один укус. В сыр можете добавить чеснок, йогурт, майонез, специи, помидорный кружок, что душе угодно.