Люблю немецкие картофельные салаты. Их, наверное, в Германии, несколько сотен. Пробовать - не перепробовать.
Ингредиенты:
Отварной картофель
Вареные яйца
Салатный лук
Соленые огурцы
Жареный бекон
Заправка:
100 мл растительного масла
1 чл сладкой горчицы
1 чл острой горчицы
1 ст л виноградного уксуса.
Приготовление:
Лук лучше замариновать: залить водой, слить, добавить уксус, перемешать, дать постоять.
Все ингредиенты порезать, смешать с заправкой.