Каша перловая с сухофруктами.
Перловке, однозначно, быть! Сегодня - каша с сухофруктами. Поделитесь своими любимыми рецептами перловых каш.
Ингредиенты:
1 стакан перловки
1/2 стакана сухофруктов (у меня изюм, курага и клюква)
1 ст л сливочного масла.
Приготовление:
Перловку промыть, замочить на ночь. После промыть до чистой воды.
Сухофрукты промыть, замочить.
Вскипятить 2 стакана воды, всыпать перловку, замоченные сухофрукты, перемешать, довести до кипения, варить до готовности в течение 50 минут.
Выложить 1 ст л сливочного масла, перемешать, оставить под крышкой на 10-15 минут.