грибной день

Sep 04, 2016 11:01

Вспомнила и рассказала сегодня Вале анекдот про Синюю Бороду:
-Отчего умерла Ваша первая жена?
-От грибов.
-А вторая?
-От грибов.
-А третья?
-От грибов.
-А четвертая?
-Грибы есть не хотела.

Это я к тому, что у нас сегодня на завтрак было три грибных блюда. Вчера мы приобщились к грибному изобилию, о котором все уже написали. Сначала нам грибов почти не попадалось, а попалались только грибники. А потом нам удалось заехать и забраться с велосипедами в такую чащу леса, где на машине не проедешь, да и пешком не любой дойдет. И вот там Слава нашел море рыжиков. Не зря я накануне купила 2 ведра, мы заполнили их доверху и еще немного больше. В итоге вчера весь вечер их перебирали и готовили. Теперь у нас есть:
- рыжики экспресс-посола (0,5 л);
- рыжики горячего посола (около 4 л);
- жареные подберезовики и белые (2 сковородки);
- кастрюля супа из груздей и рыжиков, готовил Слава по особому семейному рецепту.

Сегодня утром уже все попробовали - и суп, и жареные и эспресс-соленые. Всё очень вкусно! При том, что всё, кроме жареных грибов, мы делали первый раз. 

кулинарное

Previous post Next post
Up