Самая дорогая вода

Oct 15, 2022 08:00

Когда я покупаю куриные окорочка, (а я белое мясо не люблю, оно сухое и безвкусное, и пусть не врут, что красное мясо вреднее белого, не поверю, что невкусный продукт полезней) не покидает ощущение, что меня крупно нагрели.

Окорочка тяжелющие, четыре маленьких штучки - два кг. Жарить их невозможно, потому что в сковороде образуется невероятное количество жидкости, в которой плавает четыре маленьких несчастных кусочка. Сливать воду замучаешься.

Не припомню, чтобы такая херня происходила с курами во времена социализма. Сейчас из этих кур цыплёнка табака точно не сделать, всю жидкость вместе со специями выльешь в процессе варки на сковороде - ни жарки, ни тушения не выйдет.

Правду говорят, что самая дорогая вода в мясе, мороженом и пиве.

интересно знать

Previous post Next post
Up