Рождество, а в постсоветстком пространстве больше Новый год, семейный праздник, и у каждой семьи есть свои ритуалы, которые делают его особенным. Они создают настроение и по-настоящему объединяют нас. Кстати, я заметила, что самым интересным оказывается, подготовленное в течение года, то, что вызывает воспоминания.
Когда laragull делилась своим рецептом фруткейков, я даже не представляла, какой прекрасный подарок она сделала мне и моей семье. Да, изготовление этого шедевра довольно трудоемкое и дорогое. Но, как сказал Любимый Младший,[оно того стоит]оно того стоит.
Было решено, что это блюдо обязательно должно присутствовать именно на Рождество, которое, как я уже писала, мы начинаем отмечать 25 декабря.
Подготовка началась заблаговременно. Сначала я, естественно, собрала в кучу все ингредиенты - что-то было в доме, что-то пришлось прикупить. Недешево, скажу я, стоит сейчас поддержка традиций) Но мы справились. Марк цукаты мельчил, я же взяла на себя самое трудное - орехи и изюм целиком в коньяк с медом отправляла, да еще заправляла смесь мускатом, кардамоном и цедрой. Сутки(!) всё это дело стояло на плите и издавало умопомрачительны запахи. За это время смеси как-то поубавилось. Ну ладно я, но неужели и Марк подъедал это алкогольное безобразие?..
Наконец, яйца, сахар и масло взбиты, тесто замешено и размещено в формы.
Больше всего мне понравилось делать фруткейки в маленьких силиконовых формах для маффинов: резать потом не пришлось.
Да и угощать удобнее, чем кусочком. Написала пожелание, завернула вместе с кексиком - выбирайте, гости дорогие, читайте пожелания - хорошее получается развлечение.
И еще, это, конечно, не традиция, но я завела себе коробку, в которую загодя начала складывать подарки и сувениры, которые хочется отправить Любимому Старшему в далёкую Америку ко дню рождения и Рождеству. А то как вспомню, что ничего в последний момент в голову не приходило, сколько приходилось бегать, чтобы поздравить сына... О трех же ранее купленных вещицах и не вспомнила. Теперь они лежат в именной (как называет Марк, "ИльинОй"), коробке и ждут своего часа.
Каждый год мы наряжаем ёлку в новый наряд (иногда в хорошо позабытый старый). Благо, сейчас есть довольно недорогие игрушки, и их покупка вряд ли сильно бьет по бюджету. Но при правильном их подборе - традиционно новый сюрприз для семьи. Хотя для этого надо, чтобы меня осенило, поэтому все домочадцы спрашивают: Ну как? Иногда идея приходит задолго до праздника, иногда это "нукак" длится практически до 24 декабря. Но выстреливает обязательно. Например, в прошлом году наша елка была хамелеонно-белой, в позапрошлом - серебряная, еще раньше - "ангельская", еще раньше "прозрачной"... Что-то не додумалась фотографировать ее каждый год =( В этом же году она у нас "шоколадная" - шары и банты цвета шоколада. Скучновато, надо признаться, получилось, но не беда - подарки-то под ней все равно появились
В этом году хочу попробовать предложить написать благодарность Господу Богу, Вселенной, Деду Морозу, Санте - кому как захочется за... За что? Это пусть они придумают сами. Можно с новыми просьбами. А на следующее Рождество откроем и почитаем.
И вот наконец моя банда угомонилась. В Сочельник очень много суеты - и убирали, и ужинали, и украшали дом, и елку наряжали вместе с Добыней Никитосом. Ему, кстати, как раз 9 месяцев исполнилось
И даже самостоятельно приготовили пирожные из печенья. Всё для того, чтобы Санта из соседней Польши заглянул к нам ;)
А Марк-то взрослый! Он знает как действовать - который год уже прикармливает зарубежного деда молоком и печеньем. И уж десятый год (о, чудо!) его зеленый человечек наполняется конфетами. Уму непостижимо, как это получается?! Наверное, Санта) Потихоньку забирает молоко и печенье, и наполняет человечка...
Заснули мои парни. А ведь специально легли втроем, чтобы бдеть у ёлки и, если что, будить друг друга))) И опять пропустили этого ловкого старикана и момент попадания подарков под ёлку
И мне перепал Ангел) А из Ладушкина грозят: Это еще не всё!
За завтраком случился казус - старшие муЩЩины с удовольствием уплетают торт "Битое стекло"(с мармеладными мишками и добавленными к рецептуре крупными орехами), а самый младший роняет слезы в тарелку. - Глебушка, ты почему плачешь? - Я думал блины будут... Ну, бабушка, роняя тапки, кинулась печь блины
Марк же поехал тусить со своим велосипедом
Не знаю, может, во мне говорит возраст, но тогда почему мои дети так увлекаются, когда я вываливаю им очередную коробочку с предсказаниями или БАНКу счастливых воспоминаний
Однажды прочла: "Я всегда встречаю Новый год в семье. Друзья, коллеги - это все до или после. Но в ночь на 1-ое - только дома. Оливье, мандарины и обязательно мамин фирменный пирог с малиной". Очень хочется, чтобы и для моих детей это стало важным условием, хотя сама я тоже стала праздновать НГ только у мамы уже после 30-ти... Пожалуй, напишу об этом Богу...)
Хочется узнать о новых традициях. У кого есть - накидайте, пожалуйста. Например, я нашла такую игру: за минуту перед боем курантов надо взять цитрусовый фрукт (апельсин или мандарин), очистить его от кожуры и положить под елку. Если успеть, тогда год будет очень счастливым. Желаю счастья!