Утилизация
Совсем недавно везде печатались рецепты куличей.
Хозяйки пекли их одна другой искуснее.
Много.
Но "окончен бал, погасли свечи"...
А вот что делать после праздника?
Когда куличи уже не лезут, да и высохли.
Из оставшихся яиц обычно готовлю "Оливье".
И крашу я их немного.
Да и куличей у меня много не бывает.
Поэтому купила за копейки на распродаже в магазине маленькие -
"Три по цене одного".
И на завтра буду готовить такой тортик.
Без трудозатрат и очень бюджетно;)
А внуки точно будут довольны)
[Рецепт]Рецепт
Click to view
Вот ещё попался рецепт Сладкие гренки из кулича.
Мы в семье такие из батона готовим.
Не знаю, можно ли это назвать " семейной кухней", т.к. этот рецепт пришёл от бывшего мужа.
Да и готовлю я такие гренки нечасто: очень уж противно с ними возиться.
На одно яйцо кладётся стакан сахара и одна ложка молока или воды.
В этой адской смеси с трудом обжариваются куски батона.
Сахар горит, а ты пытаешься круглым ножом положить его на кусок...
Ненавижу этим заниматься!
Но оно того стоит - когда пробуешь эти страшные кусочки, то получается, что ешь невероятно вкусное пирожное.
Иначе не назвать.
И не надо ничем засыпать и заливать ;)
Представляю, как вкусно это получится из кулича
У кого есть советы по утилизации несъеденных куличей и яиц?
И да, с Международным днём джаза!