Радости французской жизни...
Нам в совке всегда говорили, что только в СССР растут берёзки, что только в СССР в лесу есть ягоды и грибы.
На самом деле, березки растут по всей Европе (Западной), даже на самом юге - но уже в горах. И грибы тут почти такие же, как у нас в России.
Но отношение к ним немного разное. Лучшими, с точки зрения кулинарии (гастрономии, кухни), грибами из знакомых нам во Франции считаются сморчки, лисички и вороночник рожковидный (чёрная лисичка). И только после них следуют белые грибы, которые у нас считаются лучшими. Подосиновики, подберезовики и сыроежки тут тоже растут, но их никто не собирает.
Первый урожай 2016 года: лисички.
Франция, август 2016.
Since 15/11/2015