Оригинал взят у
eva_daren в
Домашний майонез (без яиц)Всем привет!
Как же меня расстраивает отсутствие времени, совсем забросила я фото. С работы приходишь уже темно, а выходные хочется максимально любимым уделить, в общем печаль у меня и тоска. А сколько ФМ пропускаю........
Ну да ладно, поговорим лучше о еде, давно хотела поделиться с вами любимым домашним майонезом( в магазине вообще никогда не покупаю). И он конечно без яиц!
Ингредиенты:
Оливковое масло - 300мл.
Молоко - 150мл
Горчица - 1ч.л.
Лимонный сок - 1-2ст.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Молоко смешиваем с маслом и взбиваем погружным блендером в течении 1-2мин. Смесь на глазах превращается в майонез.
2. Добавляем остальные ингредиенты, вжик и готово.