ДевАчковое-диетное

[jezulatko]

Когда диета - то кушать нечего... То нельзя, это не рекомендуется, а третье категорчески запрещено.... И остается только унылый салатный или капустный лист, про который говорят: "Очень вкусно, словно лист жуешь капустный...." Объяснять, как это вкусно, думаю, никому не надо.

Традиционное украинское Рождество предполагает стол, ломящийся от явств. День рождения, все-таки... И народу придет много, минимум 12... Всех надо ублажить.

И вот я, которая уже целый год благополучно худеет с результатом в минус 10 кг, перед дилеммой.... Чтобы и волки и овцы остались при своих интересах. За что и люблю я этого гурмана Монти, что широта его гастрономических взглядов позволят жрать есть от пуза и худеть-худеть-худеть... Пока не растворишься в окружающем пространствеб как и сделал сам Монти((((((

Итак, рождественский ДИЕТНЫЙ (диета №5) стол с 12 блюдами по числу апостолов.... Вуаля....




Кутья из цельной озимой пшеницы *** (из неправильного - изюм)
Вареники с капустой (тесто из ячневой муки)
Голубцы с ячкой и грибами
Постный борщ с маринованной свеклой и грибными ушками
Печеный перец в чесночно-уксусном маринаде
Дип из печеных баклажанов
Лобио из красной фасоли
Свекла с орехами и черносливом
Тертая морковка с брюквой и чесноком с белым йогуртом
Пирог на творожном тесте с помидорами
Ассорти из разных видов рыб
как блюдо считаются чеснок и хлеб
Морс из калины
Бокал красного вина