Квас!

[jey_ka]

Насушила ржаных сухарей. Дрожжи и изюм есть. Вместо сахара буду использовать мед. Ищу рецепт кваса. Но там кто-то сразу готовит, кто-то сначала закваску делает. Сложно выбрать.
Может, у кого-то есть проверенный?
Тогда делитесь :-)
Обещаю отчитаться по всей форме!