Лосось, картофель и цукини.

[jenta17]

Запекаю в духовке сегодня на обед...

Comments

[berry_555]

А как делать соус из этих продуктов? Расскажите, пожалуйста)

[jenta17]

просто смешать все со сметаной:) получается такой кисленький как раз для рыбы. правда в оригинале был Кесам вместо сметаны.

[jenta17]

типа так:)

[berry_555]

Всё поняла, спасибо!

[lap_landia]

Невозможно аппетитно! Но особенное спасибо за наводку на вашу сметану. Не всегда удаётся сориентироваться в названиях в поездках.
Хотя к рыбе люблю сливочно-чесночную подливку. :)

[jenta17]

это я люблю к креветкам..

[lap_landia]

Неочищенные целые не мороженные креветки люблю без всяких соусов. Сейчас они ещё и со своей икрой идут. :)

[jenta17]

да да, у нас 89 крон, а у вас?

[broks_broks]

А успевает картошка пропекаться?
На какое время ставишь в духовку?

[jenta17]

на час где то или сорок минут, смотря какая картошка, лучше желтую брать..

[broks_broks]

А рыба не персыхает за такое время? Или смазываешь маслом хорошо?

[jenta17]

вроде нет, она же тушится в собственном соку, еще я фольгой накрываю..

[avichka]

Погоди-погоди...так лосось же за час сдохнет в духовке? Разве его можно вместе с картошкой (той то как минимум час в духовке нужен, в отличие от рыбы) ? Красная ж рыба 15-20 минут готовится, насколько я знаю... и готовлю. Либо надо по отдельности картошку и лосось...

[jenta17]

нет не сдохнет за 40 мин, куски большие. я не первый раз уже делаю. да и картофель разный есть. я уже не помню где этот рецепт взяла, наверное в журнале норвежском. очень давно это было.

[avichka]

У меня в духовке любой картофель так долго до кондиции доходит:(

[jenta17]

маринуй предварительно..можно совсем тоненько порезать..

[wlad_1978]

ням ням