Так как завтра Рождество, то мы с мамиком сделали пару салатиков...
1. Салат "Печеночный"
![](http://pics.livejournal.com/jemunya/pic/000ad4zc/s640x480)
300 гр сыра твердого - кубиками
300 гр печенки отварной - кубиками
5 шт яиц
3 шт лука + 1 шт морковки - обжарить
майонез
Все смешиваем, солим, перчим.
У меня это один из любимейших салатов =)
2. Салат "Ананас"
![](http://pics.livejournal.com/jemunya/pic/0005gcza)
Слоями:
1. 2 шт лука маринуем
2. 1 вар. куриная грудка - кубиками
3. майонез
4. ананас ( уголками, от центра кусочками...)
5. грибы (порезать мелко)
6. майонез
7. яйца 3 шт полукольцами
8. майонез
9. сыр на мелкую терку
3. Салат "От свекрови"
![](http://pics.livejournal.com/jemunya/pic/0005hzr9)
150 г. шаминьонов ( если свежие - маринуем в уксусике с сахарком)
1 вар куриная грудка - кубиками
100 г готовой корейской морковки
3/4 баночки кукурузы
150 г пекинки
соль
майонез
Опять же - все перемешиваем=)