Куриные котлетки
Так как я хозяюшка начинающая, то и рецепты у меня пока простейшие (для таких как я чайников). Вот вчера унюхала на кухне запах котлеток которые готовила хозяйка квартиры, что я не смогла удержаться и решила и себе приготовить. Но только фарш у меня куриный.
Куриные котлетки
на 0,5 кг куриного фарша:
1 яйцо
1 луковица на терку ( так как муж кусочками не ест, то я тру на терку)
пару зубчиков чеснока
1 средняя картофелинка на мелкую терку (можна даже на такую с зубчиками... не знаю как ее лучше описать)
пару кусочков батона, замоченных в воде
соль, перец
Все перемешиваем и выкладываем ложкой на раскаленную сковородку. Все =)
Вообще не смейтесь, но готовила котлетки впервые=) Так что считаю, что для первого раза получилось отлично. Получились очень вкусные, нежные и сочные котлетки)
Куриные котлетки
на 0,5 кг куриного фарша:
1 яйцо
1 луковица на терку ( так как муж кусочками не ест, то я тру на терку)
пару зубчиков чеснока
1 средняя картофелинка на мелкую терку (можна даже на такую с зубчиками... не знаю как ее лучше описать)
пару кусочков батона, замоченных в воде
соль, перец
Все перемешиваем и выкладываем ложкой на раскаленную сковородку. Все =)
Вообще не смейтесь, но готовила котлетки впервые=) Так что считаю, что для первого раза получилось отлично. Получились очень вкусные, нежные и сочные котлетки)