Банановый хлеб
Ну, а начну наверное с такой вкусняшки, которая у меня была сегодня на завтрак
3 банана
2 яйца
200 гр муки
100 гр масла
30 гр овсяных хлопьев
200 гр сахара
пакетик разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
грецкие орехи
Орехи скалкой раскрошить на мелкие кусочки.
Бананы засыпать сахаром и вилочкой размять до состояния пюре.
В отдельной миске смешать: муку, хлопья, разрыхлитель и соль.
Растопить сливочное масло и смешать его с яйцами.
Соединяем эту смесь с "сухой". Аккуратно перемешиваем.
Добавляем сюда ж бананы с сахаром и орехи.
Смазываем форму слив маслом, застилаем пергаментом, выкладываем тесто и ставим форму в духовку (темп. - 175-180 С)
Длительность - 30-50 мин, в засимости от духовки. Проверяем готовность спичкой (должна быть на выходе сухой).
За основу взят рецепт http://forum.say7.info/topic46626.html
3 банана
2 яйца
200 гр муки
100 гр масла
30 гр овсяных хлопьев
200 гр сахара
пакетик разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
грецкие орехи
Орехи скалкой раскрошить на мелкие кусочки.
Бананы засыпать сахаром и вилочкой размять до состояния пюре.
В отдельной миске смешать: муку, хлопья, разрыхлитель и соль.
Растопить сливочное масло и смешать его с яйцами.
Соединяем эту смесь с "сухой". Аккуратно перемешиваем.
Добавляем сюда ж бананы с сахаром и орехи.
Смазываем форму слив маслом, застилаем пергаментом, выкладываем тесто и ставим форму в духовку (темп. - 175-180 С)
Длительность - 30-50 мин, в засимости от духовки. Проверяем готовность спичкой (должна быть на выходе сухой).
За основу взят рецепт http://forum.say7.info/topic46626.html