Паштет из яиц

[jemunya]

Недавно по жж очень быстро пролетел этот рецепт=) Его готовили оооочень многие. Ну я ж как всегда, пытаюсь успеть и бегу где-то в конце за всеми))))
Ссылок на него могу привести уйму, но впервые я его увидела у Катюши katherine_mor.
Паштет получается очень интересным и как многие заметили просто идеальным на завтрак)
В общем, рецепт себе копирую=)

Паштет из яиц
                                                               


Нам понадобится:

• 2 луковицы (220 г)
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 50 г измельченных грецких орехов
• 2 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В блендере или процессоре измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.
Подавать на тостах или крекерах, криспах.

Я еще добавила зубчик чесночка =)