mousse aux fruits

Jul 24, 2006 13:49

In a hot summer day like this, there's nothing better than a cup of cool self-made mousse aux fruits.



天氣實在有夠熱的
真的嘴饞又不想碰烤箱
所以做些慕斯來吃



加了四種水果的慕斯 實在可口啊



一口氣做那麼多也不知道吃不吃的完 Orz



好不容易把第一批幕斯吃完
又手賤 做了另一批幕斯
不過這次只放草莓跟red currant 外加nectarine果粒
這次學聰明了 只留兩杯冷藏
其他的凍起來當冰淇淋



草莓醬打太多
伏特加又喝完了
所以只好很克難的放bacardi
當作[草莓麗特]來喝 XD
味道還不錯
只是Bacardi我放太多 ^^"
還好放在冰箱兩天後 就比較沒那麼嗆
有變的比較好喝噢 呵呵呵

食譜跟做法?

ㄟ.....
都說是自由心證了.....

因為當初食譜不知放哪了 所以就隨便做了
現在也忘了材料的比例
想做的人那參考這篇食譜好了^^a

mousse

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