JJJ#10

[jd_balakireva]

Эконом-вариант фрикассе из курицы :) Убираем из рецепта всё, оставляем только курицу, белое сухое вино, лук, морковь, масло, муку и специи. Вуаля! Курица становится очень нежной, с насыщенным вкусом. Курицу в следующий раз я буду резать мельче, как мясо на бефстроганов. Готовится очень быстро. Если готовые макароны перемешать вместе с курицей и соусом - будет выглядеть еще аппетитнее! Подавать можно и с картошкой, и с гречкой, и с рисом. С картошкой и макаронами, мне кажется, вкуснее всего =)
Мои дорогие гости высоко оценили эту курочку ;)