Обзор корзины "Лесные сады"

[jarek_s]

Мне тут друзья подсказали, что во мне затаился блогер и надо срочно снимать всякие анбоксинги и делать обзоры. Ну, значит за дело!Вот как раз получил тестовую корзину фермы "Лесные сады". Это такой сервис: подписываешься и в течение года получаешь каждую неделю по коробке с овощами, ягодам, мясом, рыбой, яйцами, молоком, кисломолочкой и т.п. Конкретное наполнение зависит от сезона. А стоимость зависит от срока до начала первой поставки. Дешевле всего, если ты готов, подождать 6 месяцев. Т.е. фактически это инвестиция. А если хочешь получать вот прям сразу - то цена вырастает почти в два раза.
В общем мне идея показалась интересной, я решил взять тестовую коробчку за 1500 руб. и проверить 3 фактора:

1. качество продукции
2. удобство по самовывозу из центра Москвы (чтоб сэкономить на доставке)
3. достаточность одной корзины на неделю.

Итак, сегодня распаковываем корзину "Лесных садов", а через неделю подведем итоги питания-испытания.

1.

Если вы не выбрали доставку, то набор выдается для самовывоза в одном из центральных московских дворов прямо из грузовика (псс, парень, не хочешь немного фермерской еды?) вот в такой картонной коробке с двумя боковыми прорезями и ручкой-скотчем. Весит коробка, к слову, почти 10 кг, и тащить в метро можно, но не очень удобно и тяжеловато. Этот вариант скорее для лошадных.

2.

Внутри в нескольких отделениях и ярусах лежит ВСЁ плюс листовка с описанием содержимого и рекомендациями по хранению. Давайте доставать.

3.

Зелень - лук, укроп, петрушка по пучку. Куда без нее? Это все пригодится.

4.

Соленья - в данном случае пол-литра помидор. Вот это я люблю!

5.



Чабрец и зверобой - пакетики на 100 гр. Ну, чабрец в чай будет отлично, а что со зверобоем делать, я не знаю.

6.







На 200 гр. различных зерновых - фасоль, лён, зеленый маш и боярышник.  Собственно, фасоль мы  тут же замочили в воде - ей перед готовкой отмокать чуть ли не целый день. Лен, как я понял, можно со всем использовать, типа модная штучка. Из боярышника, пожалуй, стоит сделать компот, добавив яблок. А вот что такое зеленый няш-маш и как его готовить - хз.

7.

200 гр. сухофруктов, в данном случае яблок. Прикольная штука. И глупый вопрос: их мыть надо или можно прям так трескать?

8.

Красивенький качан капусты на 0,6 кг. Интересно, что в магазинах мы почему-то капусту обычно не берем. Но, думаю, найдем ей применение.

9.

Редька - 0,3 кг. Опять-таки почти не имели с ней дело, так что тут надо подумать.

10.

Три морковки. Этого немного, конечно, и, подозреваю, все уйдет голопузому морскому свину.

11.

Три луковицы. Я сам лук в общем не люблю, и мы его редко в готовке используем. Так что не знаю, не знаю.

12.

Килограмм картошки, на вид вполне неплохой. Отлично!

13.

Килограмм яблок сорта семеренко. На вид - аппетитные, разойдутся быстро.

14.

Переходим к молочным продуктам. Первым идет творог, 0,5 кг с 9% жирностью! Хо-хо. Срок хранения в холодильнике 5 суток.

15.

Литровая бутылка молока 3,5-6% жирности. Да, такое в магазине редко найдешь. Срок хранения 3 суток.

16.

Десяток яий прямо из-под курочки. Интересно, как там с сальмонеллезом?

17.

И, наконец, король этой вечеринки - килограмм баранины в вакуумной упаковке! Вероятно на кости.

Вообще, глядя на весь этот набор, прямо-таки складывается рецепт борща, на который как раз и уйдет львиная доля корзины.

Еще одно теоретическое наблюдение, что корзина скорее всего рассчитана на 1-2 человек, и если овощи и зерновые еще можно туда-сюда растянуть на неделю, то мясо и кисломолочка точно быстрее закончатся. Производитель, впрочем, сам заявляет, что корзина обеспечивает покрытие не менее 50% рекомендуемой потребности (но и не более, наверное). Таким образом вопрос ставится в плоскости выгоды: насколько удобнее и экономически целесообразнее получать такую корзину в течение года с фиксированной стоимостью, чем каждую неделю ходить в магазин, где цены наверное будут еще расти?

Итоги подведем через неделю. Stay tuned.