Канарские каникулы IX. Canarias deliciosa.
О канарской кухне пишут, что главное ее особенность- это простота. Но, я настаиваю на том, что главная особенность- качество продуктов. Я не знаю, как этой прекрасной стране удалось не погрязнуть в гастрономическом разврате вместе со всем миром, но еда здесь невероятно вкусная! Вкусное мясо, вкусная рыба, вкусная паста, вкусные десерты... Мясо и рыба в супермаркете всегда свежие, колбасные изделия, сыры, выпечка...- все-все абсолютно вкусно! Единственным разочарованием оказались овощи, но как мне объяснили, не сезон, и их покупать лучше на рынке. В следующий раз так и сделаем. И еще мне не понравилась молочная продукция. Она, явно, вся какая-то, порошковая. Но, зато здесь растут самые сладкие апельсины!
Во многих ресторанах на Тенерифе вам предложат меню на русском. И не только. В туристическом раю все для туристов. У Вас не будет языковых проблем, даже если среди персонала не найдется русскоговорящего сотрудника. А русскоговорящие есть, практически, везде.
Вас приятно порадуют цены. После Москвы и Крыма первое время, расплачиваясь по счетам за ужин, Вы будете приговаривать: "Так, вот ты какой- коммунизм!". Но, потом вы привыкнете.
Тунец "Costa Adeje".
Пицца Бекон.
В канарских ресторанах всегда подают свежеиспеченный хлеб.
Crema catalana
Всем знакомый "Цезарь".
Теплый томатный суп. Подкупает своей простотой и вкусовыми качествами.
Спагетти Болоньезе. Ну, или Макароны по- флотски. :)
Салат "Гавайи"
Лосось "Costa Adeje".
Курица по- канарски. Было очень вкусно и очень много.
Равиоли.
Я не помню как это называлось, это была курица с картофелем на гарнир. Картофель здесь положили весь, какой смогли приготовить, по моему. Пюре, фри и еще вот эта загогулина, которая торчит- она тоже из картофеля.
Ну, и весело о грустном.
Знакомый мужа настоятельно рекомендовал сходить в китайский ресторанчик за углом. Мимо этого ресторанчика мы каждый день ходили на пляж. Я долго уговаривала свое внутренне я переступить через собственные убеждения, и воспользоваться рекомендацией опытного человека. Мы внимательно изучили меню на стенде. Пришли к выводу, что китайская кухня- это не только сырая рыба и лапша, и в один из вечеров отправились туда на ужин.
Мы заказали суп, говядину в устричном соусе и хлеб (это единственное место, где хлеб подается за отдельную плату).
Суп был вполне сносным. Но, он был, явно не варен, а собран. Наливаете воду, кладете в нее все, что есть под рукой, и подогреваете. Получаете китайский суп.
Говядина в устричном соусе. Не знаю, какое отношение к этому блюду имеют устрицы. Это было жесткое мясо, как будто его даже не готовили, а только залили теплым соусом. Соус был сладкий с кусочками ананаса, баночной кукурузы, большими кусками лука, морковки и еще какой-то херни. Я попробовала. Подумала. Вздохнула. Процитировала Пана Халявского "Купив мило, їж мило", и принялась это есть. Но, очень скоро я поняла, что готова заплатить еще столько же, остаться голодной, но есть это я не могу!
Хлеб был вкусным. Но, это была просто сладкая булочка. О том, что стало со свежим листом салата под горячей булочкой я тактично промолчу.
Потом я взяла телефон, и написала мужу смс: "Ходили в китайский ресторан. Буду кратка: ФУ, Б***Ь".
Друзья, будете на Канарах, не ходите в китайский ресторан. Канария и без китайцев такая вкусная!
Во многих ресторанах на Тенерифе вам предложат меню на русском. И не только. В туристическом раю все для туристов. У Вас не будет языковых проблем, даже если среди персонала не найдется русскоговорящего сотрудника. А русскоговорящие есть, практически, везде.
Вас приятно порадуют цены. После Москвы и Крыма первое время, расплачиваясь по счетам за ужин, Вы будете приговаривать: "Так, вот ты какой- коммунизм!". Но, потом вы привыкнете.
Тунец "Costa Adeje".
Пицца Бекон.
В канарских ресторанах всегда подают свежеиспеченный хлеб.
Crema catalana
Всем знакомый "Цезарь".
Теплый томатный суп. Подкупает своей простотой и вкусовыми качествами.
Спагетти Болоньезе. Ну, или Макароны по- флотски. :)
Салат "Гавайи"
Лосось "Costa Adeje".
Курица по- канарски. Было очень вкусно и очень много.
Равиоли.
Я не помню как это называлось, это была курица с картофелем на гарнир. Картофель здесь положили весь, какой смогли приготовить, по моему. Пюре, фри и еще вот эта загогулина, которая торчит- она тоже из картофеля.
Ну, и весело о грустном.
Знакомый мужа настоятельно рекомендовал сходить в китайский ресторанчик за углом. Мимо этого ресторанчика мы каждый день ходили на пляж. Я долго уговаривала свое внутренне я переступить через собственные убеждения, и воспользоваться рекомендацией опытного человека. Мы внимательно изучили меню на стенде. Пришли к выводу, что китайская кухня- это не только сырая рыба и лапша, и в один из вечеров отправились туда на ужин.
Мы заказали суп, говядину в устричном соусе и хлеб (это единственное место, где хлеб подается за отдельную плату).
Суп был вполне сносным. Но, он был, явно не варен, а собран. Наливаете воду, кладете в нее все, что есть под рукой, и подогреваете. Получаете китайский суп.
Говядина в устричном соусе. Не знаю, какое отношение к этому блюду имеют устрицы. Это было жесткое мясо, как будто его даже не готовили, а только залили теплым соусом. Соус был сладкий с кусочками ананаса, баночной кукурузы, большими кусками лука, морковки и еще какой-то херни. Я попробовала. Подумала. Вздохнула. Процитировала Пана Халявского "Купив мило, їж мило", и принялась это есть. Но, очень скоро я поняла, что готова заплатить еще столько же, остаться голодной, но есть это я не могу!
Хлеб был вкусным. Но, это была просто сладкая булочка. О том, что стало со свежим листом салата под горячей булочкой я тактично промолчу.
Потом я взяла телефон, и написала мужу смс: "Ходили в китайский ресторан. Буду кратка: ФУ, Б***Ь".
Друзья, будете на Канарах, не ходите в китайский ресторан. Канария и без китайцев такая вкусная!