Свинина, тушеная в сливках

[0fleur_de_sante]

Некоторое время назад на просторах интернета наткнулась на это простое блюдо...

Свинину помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на тонкие полоски, обвалять в крахмале, обжарить минуты 3-4 на растительном масле. Затем залить сливками со смесью трав, которые любите (свежие или сухие, а можно и смешать).







Подавать со спагетти.

Кстати, можно вместо сливок пережарить помидоры с луком и потушить в этой смеси. Тоже будет замечательно.