В Японии начался сезон мандаринов. Мандарины растут почти по всей территории страны, к югу от
Токио, но «самой мандариновой» префектурой считается
Вакаяма, а самым знаменитым сортом японских мандаринов- "онсю микан". Его плоды довольно мягкие и легко очищаются от кожуры, они очень ароматны и отличаются превосходным свежим вкусом.
Существует легенда про купца из
Вакаямы, который заработал миллион золотых монет на продаже мандаринов в Эдо. Поверить в неё довольно сложно, потому что в сезон эти фрукты очень дёшевы. Кстати, из них делают замечательный сок, всевозможные десерты и вот такие симпатичные "юрты"...
МАНДАРИНЫ в ФОРМЕ СЕРДЕЧЕК из ВАКАЯМЫ
ВСЯ ЯПОНИЯ