если кто еще не знает...
Пропала я по уважительной причине...
Мы организовали Кулинарную сотню Днепропетровска "Накорми солдата!" (ссылка на группу в ФБ - https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/ )
Наши бойцы месяцами в зоне АТО. И они явно соскучились по домашним блюдам. Поэтому мы придумали для них БОРЩ! Сушеный домашний настоящий борщ! В пакет входят сушеные капуста, свекла, морковь, перец, лук, чеснок, зелень, приправы, соль и томат.паста в саше по 70гр. Содержимое пакета бросается в кипящую воду, добавляется картофель и тушенка (и то, начинаем осваивать сушку картофеля уже) - через полчаса борщ готов. Бойцам не нужно тратить время, силы, воду на мытье-чистку-нарезку овощей.
Кто-то дома овощи режет, кто-то сушит на сушилках, а мы по субботам это всё пакуем в вакуумные пакеты. И если сначала количество было 15 пакетов в неделю (каждый пакет расчитан на 10 литров воды), потом было 27, потом 40, потом 110, в последнюю субботу мы нафасовали 147 пакетов борща. На секундочку - это 1470 литров воды, а боорща итого больше (из 10л воды получится примерно 12л борща).
Видеосюжеты про нас на телевидении:
телеканал СТБ -
а также:
Интер - http://podrobnosti.ua/society/2014/10/21/999035.html
1+1 - http://ru.tsn.ua/video/video-novini/suhoy-borsch-dlya-ukrainskih-voennyh-pridumali-i-delayut-volontery-v-dnepropetrovske.html
9-й канал - http://9-channel.com/suhiy-borshh-dlya-viyskovih-vid-kuharskoyi-sotni-dnipropetrovska-video-00075562.html
Я к чему... Затраты увеличиваются. Постоянно. В геометрической прогрессии.
Сейчас действительно ОЧЕНЬ актуален сбор средств. Последние дни было много оплат: томат-паста (1000 сашеток - из них в последнюю фасовку использовано 735!!!), вакуум-пакеты, специи, 140 кг перца - в сумме это 4554 грн вышло...
а пакеты и перец нужно продолжать закупать, пока цена на это всё красивая и приятная...
И копчености надо покупать для горохового супа (ага, новый рецепт).
В общем, кто имеет возможность помочь -
Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Реймер Евгения Анатольевна
Спасибо всем неравнодушным!
Мы организовали Кулинарную сотню Днепропетровска "Накорми солдата!" (ссылка на группу в ФБ - https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/ )
Наши бойцы месяцами в зоне АТО. И они явно соскучились по домашним блюдам. Поэтому мы придумали для них БОРЩ! Сушеный домашний настоящий борщ! В пакет входят сушеные капуста, свекла, морковь, перец, лук, чеснок, зелень, приправы, соль и томат.паста в саше по 70гр. Содержимое пакета бросается в кипящую воду, добавляется картофель и тушенка (и то, начинаем осваивать сушку картофеля уже) - через полчаса борщ готов. Бойцам не нужно тратить время, силы, воду на мытье-чистку-нарезку овощей.
Кто-то дома овощи режет, кто-то сушит на сушилках, а мы по субботам это всё пакуем в вакуумные пакеты. И если сначала количество было 15 пакетов в неделю (каждый пакет расчитан на 10 литров воды), потом было 27, потом 40, потом 110, в последнюю субботу мы нафасовали 147 пакетов борща. На секундочку - это 1470 литров воды, а боорща итого больше (из 10л воды получится примерно 12л борща).
Видеосюжеты про нас на телевидении:
телеканал СТБ -
Click to viewа также:
Интер - http://podrobnosti.ua/society/2014/10/21/999035.html
1+1 - http://ru.tsn.ua/video/video-novini/suhoy-borsch-dlya-ukrainskih-voennyh-pridumali-i-delayut-volontery-v-dnepropetrovske.html
9-й канал - http://9-channel.com/suhiy-borshh-dlya-viyskovih-vid-kuharskoyi-sotni-dnipropetrovska-video-00075562.html
Я к чему... Затраты увеличиваются. Постоянно. В геометрической прогрессии.
Сейчас действительно ОЧЕНЬ актуален сбор средств. Последние дни было много оплат: томат-паста (1000 сашеток - из них в последнюю фасовку использовано 735!!!), вакуум-пакеты, специи, 140 кг перца - в сумме это 4554 грн вышло...
а пакеты и перец нужно продолжать закупать, пока цена на это всё красивая и приятная...
И копчености надо покупать для горохового супа (ага, новый рецепт).
В общем, кто имеет возможность помочь -
Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Реймер Евгения Анатольевна
Спасибо всем неравнодушным!