черный хлеб
Осенью особенно часто пеку, вот сегодня решилась на эксперимент.
Испекла черный хлеб. Тесто сделала на три маленькие булочки. Слепила две и решила из трети теста сотворить большую картофельную калитку.
Необычно получилось, тесто чуть сыровато, и солененькое.
калитка и буханочки
хлебушек
Надо будет потренироваться и выбрать оптимальные пропорции муки и дрожжей.