два незаменимых рецепта для вечеринок
художник Jopie huisman, о котором я никогда раньше не слышала, а он - гордость нидерландов, как оказалось
зачин номер один, "рулетка"
в честь "дня земли северный рейн-вестфалия" вдоль всей набережной установили бог знает сколько стендов и палаток от разных городских и земельных организаций, и городов побратимов. неожиданно споткнулась взглядом о бублики-ложки-матрёшки : оказалось, что и волгоград тут! неожиданно.
но я не об этом.
возле каждой палатки можно было покрутить колесо, и что-нибудь ненужное выиграть, но мой ангел-хранитель обо мне позаботился - нигде! ничего! я не выиграла!хоть и крутила, ради прикола,практически все рулетки. ну, и правильно - зачем мне ненужное?!
зачин номер два, "шабат".
пообещала дочке для её вечеринки приготовить две помазки(так говорят?), или намазки? для одной нужны были вяленые помидоры. объехали четыре супермаркета, сами уже вяленые как помидоры - у нас тут 33 в тени, но ни в одном, таких, как мне надо, не было! купили что-то приблизительно подходящее, и стали задом выезжать с парковки, а за нами новенький "аудио" пристроился, посигналил, мол, осторожнее с задним ходом! мы остановились, чтоб он мог сдать, и опять потихоньку выезжаем - очень домой хочется! кто ж знал, что он не сдвинулся ни на сантиметр! "тюк!" - сказали обе машины, и мы ещё простояли час на раскаленной парковке в ожидании полиции. приехали полицейские, объяснили, что по закону всегда прав тот, кто стоит. а, если этот гад не захотел дать нам выехать,то это мы сами виноваты: надо было выйти из машины и вежливо его попросить отъехать на пол-метра.
сегодня мой ангел-хранитель, видимо, по случаю шабата, от меня отвернулся.
Jopie huisman
ладно,перехожу к рецептам
1.с вялеными помидорами
измельчаем и перемешиваем в миксере :
вяленые(будь они неладны!) помидоры
мягкий сыр(типа "филадельфия")
немного томатной пасты - для цвета
перец, чеснок, мб, соль - по вкусу
и, второй рецепт:
это свежие финики: они, почему-то, у нас есть, а помидоры еле нашла(это я опять ною)
итак, 2.рецепт
финики без косточек, ну, пусть 150 граммов
мягкий сыр(типа "филадельфии') 300 граммов
пару перьев зелёного лука
хлопья чили
приправа" харисса". либо" рас эль ханут", или "бахарат"
берите любую, которая, по вашему мнению, пахнет ближневосточной кухней
измельчаем миксером, вуаля.
гости будут намазывать пасты на багет, а хозяева в это время - наслаждаться беседой, а не бегать с тарелками и подносами. хоть к грилю, хоть к салату, хоть к легкому вину - отлично подходит.
один из трех полицейских зацепился с нами языком, и мы славно так поговорили! оказывается, он поляк, и добровольно помогает украине :возит в польшу гуманитарку, на днях опять повезёт. на прощание с нами обнялся и сказал : "слава Украине!"
мой ангел смахнул крылом слезу.
но дождь так и не пошёл