кизиловое варенье
пенка с кизилового варенья(или конфитюра?). не знаю как назвать, но это вкусно!
"ничейное" дерево растёт над дорожкой к дому, и вся дорожка усыпана раздавленными ягодами :никто не ест, никто не собирает. я немного нарвала, помыла, в кастрюле под крышкой вскипятила, протерла через сито, чтоб избавиться от косточек, добавила сахара и слегка приварила. как по мне, так кизиловое варенье - одно из самых вкусных! не приторно-сладкое, с приятной кислинкой, особенным ароматом, а, главное - крупитчатая консистенция.
и сейчас как раз созрел. смотрите под ноги! может и у вас растёт, а вы не замечали