Американским католикам разрешили есть в пост аллигаторов. Архиепископ Нового Орлеана Эймонд сказал по этому поводу: "Бог сотворил эту великолепную тварь, важную для штата Луизиана и отныне считающуюся рыбой". Так что католики могут, если хотят, есть в пост аллигаторов, а также черепах, змей и ящериц. Мясо аллигатора считается в Луизиане деликатесом, его жарят, кладут в сэндвичи и даже в чизкейки.
Отсюда