Нарезать ломтиками поперек, отварить 10 мин, промыть кипятком. Залить сметаной, добавить соль и пряности по вкусу, немного протушить, посыпать зеленью.
Были в таком виде:
http://my-edim.livejournal.com/12136.htmlhttp://my-edim.livejournal.com/12752.html